Горький хмель с высоким содержанием альфа-кислот и приятным ароматом. Сильные ноты цитрусовых, грейпфрута.

Аромат сопоставим с Жатецким хмелем (травяной, зеленый, пряный), с цитрусовыми нотами, и более высоким уровнем альфа-кислот.

Хмель с травянистым ароматом и нотками специй. Аромат Mt.Hood схож с немецкими Hallertau и Hersbrucker.

​Мистрал - ароматический хмель, выведенный в "Институте исследований хмеля и пивоварения" в Эльзасе, Франция.

Мягкий и приятный аромат груши, банана, а также пряностей.

Мягкий и приятный сбалансированный натуральными, растительными и цветочными нотами.

Традиционный хмель c очень хорошими ароматическими качествами.

Ароматика хмеля насыщенная, с тонами винограда, ананаса, крыжовника, лемонграсса и маракуйи.

присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи.

Хмель Crystal придает напитку мягкий цветочный и пряный ароматы.

Горечь у этого сорта не подавляющая, и уравновешивается с цветочным вкусом и ароматом.

Кедр, зеленый чай, сладкие цветочные характеристики (при позднем охмелении может придавать четкие и фруктовые тона)

Цветочные, тропические и цитрусовые (лимон, апельсин и грейпфрут) характеристики. Обладает повышенной альфа для горечи.

Горький сорт хмеля «Подвязный» характеризуется более высоким содержанием альфакислот 5-6,5 % по сравнению с ароматными сортами. Только с его помощью можно производить пиво с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля, что является гарантией высокого качества пива.

Хмель Истринский, ароматический. Производство Россия.

Аналог "Saaz" (Жатецкого) Светлый Лагер, Пильзнер, Янтарный Лагер, Темный Лагер

Хмель с мягким, приятным хмелевым ароматом с цветочным оттенками и привкусом черной смородины.

Вик Секрет (Vic Secret) ™ новый многообещающий сорт хмеля из Австралии.

Аромат в Мотуэка это смесь цитрусовых фруктов и нектаров, исходя из масел, которые сильно различаются от большинства сортов.

Нежный травяной характер, переплетенный с цитрусовыми и перцем

Wakatu появился в результате удачного свободного опыления в Новой Зеландии. Выпущенный в 1988 году этот триплоидный сорта был получен скрещиванием Hallertau Mittelfruh (2/3 свободного опыления) с 1/3 новозеландским мужским штаммом. Этот сорт имеет и другое название: Hallertau Aroma.

Хмель "Waimea" ("Ваймеа")

Хмель Тайхеке (Taiheke), ранее известный как Новозеландский Каскад (NZ Cascade), является универсальным сортом хмеля, который применяется часто для горечи, а также при позднем и сухом охмеление в Пэйл Элях и Американских стилях пива.

В аромате этого хмеля Вы почуствуете нотки изюма и фруктов, лимоны и сосны.

Интересный английский ароматный хмель, придает пиву характерный пикантный вкус и аромат с нотами черной смородины.

Хмель Сантиам (Santiam) был выпущен в 1997 году Министерство сельского хозяйства США и скрещен с 1/3 немецкий Теттнангер, 1/3 Халлертау Миттельфрю и 1/3 тетраплоидным мужским сортом Министерство сельского хозяйства.

В первую очередь для аромата и сухого охмеления из-за большого кол-ва содержания масла мирцена, в совокупности большим содержанием альфа-кислоты, чтобы способствовать хорошей горечи.

Хмель двойного назначения. Аромат: Маракуйя, абрикос и фруктовый. Ярко выраженный аромат и высокий уровень альфа-кислот позволяют использовать этот хмель для любых целей. Сверхнизкий уровень когумулона делает горечь особо мягкой. Отлично подходит для сухого охмеления.

Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget).

Хмель Галактика (Galaxy) ™ быстро стал наиболее международно признанным австралийским ароматным хмелем. Сорт позднего созревания является одним из самых ярких творений НРА.