Набор трав и специй

Какая ассоциация у вас возникает при слове праздник? У нас это Новый год, рождественские каникулы, сетки со свежими сочными апельсинами и цитрусовый аромат во всем доме. С нашей настойкой Апельсиновый нектар праздник может быть в любое время года, ведь она прекрасно подойдет для праздничного...

Анисовка?  Анисовую водку или Анисовку считают одним из первых классических алкогольных напитков. Любимый напиток Петра l, Пушкина и Чехова. Она является превосходным аперитивом-возбуждает аппетит и благотворно сказывается на пищеварении. В состав набора входят анис, бадьян и тмин....

Набор трав и специй "Кедровка", 58 г Состав: Кедровые орехи, цедра апельсина, ванилин, листья черной смородины. Рецепт: Кедровые орехи промываем от смол. Орехи и специи смешиваем с 25 г. сахара или 30 г. декстрозы (1 столовая ложка) и заливаем 0,5 л. ректификата,...

Набор трав и специй "Перцовка"

Паприка красная молотая - это стандартный, хорошо известный рынку продукт. Обладая приятным сладковатым вкусом, насыщенным цветом и привлекательной ценой, перуанская паприка заслуженно считается эталонным ингредиентов при производстве широкого ассортимента колбас, мяса, соусов, кетчупов и заправок.

Перец чили молотый обладает весьма острым и жгучим вкусом и выразительным красным цветом, его добавляет также во все виды блюд из рыбы и мяса.

Обладая пикантным насыщенным вкусом и ароматом, чеснок является обязательным ингредиентом тысяч блюд народов всего мира.

Орегано - популярная европейская пряность. Блюда итальянской и греческой кухни без ее добавления просто немыслимы.

Вкус и аромат мяты знаком каждому: нежный и сильный, бодрящий и расслабляющий одновременно.

Майоран обладает оригинальным сладковатым слегка камфорным ароматом и чуть жгучим вкусом.

Тимьян обладает своеобразным, сильным, слегка камфорным ароматом. Способен добавить изысканность и шарм во многие блюда.

Дубовая щепа (средний обжиг) используется для придания особого аромата и мягкого вкуса различным крепким напиткам.

Материал - кавказский дуб скальных, пород возрастом от 80 лет, естественной сушки;

Набор трав и специй "Перцовка копченая", 80г

Набор трав и специй "Чёрная ночь", 80 г

Набор трав и специй Перечный удар, 50г https://youtu.be/aGn4FbkYreg

Набор трав и специй Вермут Бьянко, 100 г

Набор трав и специй "Apple Pie Moonshine", 40г

Набор сухофруктов и специй Аквавит норвежская водка, 60 г

Набор сухофруктов и специй "Зубровка Злата", 66 г

Набор трав и специй "Можжевеловая настойка", 27 г

Набор трав и специй "Кедровка", 58 г Состав: Кедровые орехи, цедра апельсина, ванилин, листья черной смородины.

Набор трав и специй "Ерофеич" на корне калгана, 70г

Применение в стилях: Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво

Дубовые палочки средней и сильной обжарки

Семена кориандра имеют вкус, напоминающий смесь орехов и цитрусов. Он идеально подходит к лёгким сортам пива.

Используется при добалении в конце варки, на вторичном брожении. На вторичном брожении добавляют минимум и потом можно по вкусу увеличивать дозу через сутки.

Ванильные бобы производят великолепный кремовый ванильный привкус и применяются везде, от стаутов Империал до экспериментальных Ай-Пи-Эй (IPA). Лучше всего ванильные бобы использовать при вторичном дображивании, в этом случае экстракция ванильных привкусов улучшается из-за присутствие алкоголя....

Используется в умеренных дозах, поскольку даже минимальное ее количество придает пище очень сильный специфический аромат.​

Имбирь – семейство имбирных, многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра, с мясистым корневищем, листья длинные, напоминают камыш.