Спиртовые дрожжи Alcotec Rum Turbo с глюкоамилазой, 73 гр

Alcotec Rum – идеальный вариант дрожжей для приготовления рома в домашних условиях. В состав смеси входит фермент глюкоамилаза, расщепляющий декстрин и тем самым значительно улучшающий процесс ферментации. Дрожжи Alcotec Rum отлично подойдут для сбраживания сусла из сахара и патоки.

Вы также можете использовать эти дрожжипри производстве спирта из зерна или другого крахмалосодержащего сырья. Крахмалсодержащее сырьё необходимо предварительно осахарить ферментами. Смесь также включает в себя витамины и микроэлементы. Одного пакетика достаточно для приготовления 25 л сусла.

Инструкция

• Налейте в ферментер 21 л теплой воды (35°С).
• Добавьте в воду 7 кг сахара (или 2 кг неохмеленного солодового экстракта и 5,5 кг сахара), перемешайте до полного его растворения.
• Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить на 7 дней. Наиболее благоприятной будет температура воздуха от 22 до 28°С, максимальная – 35°С.

Характеристики

Вес нетто73 гПроизводствоHambleton Bard Ltd, Великобритания