Электрический двустенный сусловарочный котёл IBrew, 30 л

Описание

Отличная альтернатива по функционалу и цене традиционному котлу с индукционной плитой.

Данный котел предназначен для затирания сусла в мешке. После затирания мешок вынимается, сусло стекает обратно в котел и его кипятят.

Благодаря двойным стенкам в ходе затирания уменьшаются теплопотери. Сусло быстрее нагревается и значительно медленнее остывает.

В крышке имеется отверстие диаметром 14 мм, которое можно использовать для организации рециркуляции сусла. Для этого потребуется насос и шланги, которые можно приобрести отдельно.

В комплект входит:

• Сусловарочный котел с крышкой, оснащенный двумя нагревательными элементами (900 и 1600 Вт, включенные вместе дают мощность нагрева в 2500 Вт).
• Контроллер температуры и таймер. Удобно проводить пошаговое затирание с несколькими температурными паузами: задавайте необходимую температуру на контроллере и, когда температура затора поднимется до заданной, заводите механический таймер на нужное количество минут. Таймер оповестит об истечении заданного времени — значит пора переходить к следующей температурной паузе.
• Нейлоновый мешок цилиндрической формы. Для затирания молотый солод помещается в мешок, который на время затирания опускается в электро-котел. По окончании процесса затирания мешок извлекается из котла, остаткам сусла дают стечь и начинают кипячение сусла. Благодаря простоте самого процесса и минимуму оборудования варка в мешке стала популярной среди начинающих «зерновых» пивоваров, а также пивоваров, стеснённых условиями, или варящих небольшие по объёму партии пива.
• Фальш-дно на ножках, не позволяющее мешку опуститься на дно и накрыть термодатчик.
• Фильтр «базука» крепится на кран с внутренней стороны ёмкости и используется для фильтрации сусла от крупных частиц при сливе через краник, например от остатков шишкового хмеля, пряностей, добавок.

Комплектация
Ёмкость нагревательная с краном и контроллером
1 шт.

Крышка ёмкости
1 шт.

Фальш-дно
1 шт.

Фильтр «базука» с хомутом
1 шт.

Мешок нейлоновый с ручками
1 шт.

Характеристики
Бренд
iBrew

Двойные стенки
да

Материал внутренней стенки
нержавеющая сталь AISI 304

Материал внешней стенки
нержавеющая сталь AISI 201

Материал краника
нержавеющая сталь AISI 304

Диапазон настройки термостата
30—110°C

Режимы работы нагревателя
900 Вт, 1600 Вт, 2500 Вт.

Механический таймер
120 мин.

Объём до отметки «макс»
27 л

Объём до края
30 л

Высота
65 см

Напряжение
220–240 В ~ 50 Гц

Мощность
2500 Вт