Очень бодрые дрожжи, при регидрации вырастает шапка за пол часа, в ферментере стартует процесс за несколько часов.

Т.к. у меня не ЦКТ и корбанизацию я делаю естественную, эти дрозжи вехде! Оседают на стенкахбутылки даже если взболтать, потом они опять оседают на стенки бутылки.

Отличные дрожи для A. P. A . , за 10 дней с 13.5 Р выбродили до 3.5 Р.

Дрозж Us-5 отличные, просто посыпал сверху и все. сейнас бродят активно при температуре +15.
вкус пива от них хороший. всегда их беру.

При брожении под давлением дрожжи хорошо укладиваться на дне.

Сафэль US-05 позволяет получить пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированными и тонкими ароматами.