Дополнительные ингредиенты

Оригинальный бельгийский леденец - белый, дробленый. Импортировано из Бельгии. Сбраживаемость на 100%.

Придать несравнимый аромат и изысканный вкус алкогольным напиткам, сократить срок их созревания и просто облагородить букет поможет щепа дубовая с обжигом.

НАВАТ - это традиционный узбекский кристаллизованный сахар, готовящийся из виноградного сока, патоки с добавлением пряностей и обладающий массой полезных и незаменимых свойств.

Лактоза используется для варки сладких сортов стаута, которые так же называют молочными или сливочными, придает насыщенный и слегка сладковатый вкус.

Мальтодекстрин используется в домашнем пиваварении для придания пиву сладости.

Глюкоза (она же виноградный сахар или по научному Dextrose monohydrate) в виде кристаллов используется как заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона). Используется для карбонизации пива и увеличения спирта в пиве.

В пивобезалкогольной промышленности молочную кислоту используют при приготовлении сырцового солода или затора для снижения жесткости воды, создания оптимального уровня рН, улучшения физиологического состояния дрожжей, увеличения выхода экстрактивных веществ из солода, а также для регулирования...

Рисовая шелуха применяется в пивоварении для улучшения фильтрации.

Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении.

Материал - кавказский дуб скальных, пород возрастом от 80 лет, естественной сушки;

Тростниковая меласса – густая жидкость темно-бурого цвета, которая позволит готовить вам в домашних условиях настоящий ром.

Дубовые палочки средней и сильной обжарки

Щепа дубовая кавказская (сильный обжиг) (прямоугольная форма)

Материал - кавказский дуб скальных, пород возрастом от 80 лет, естественной сушки;

​Пюре ревеня - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные овощное пюре без добавления сахара.

​Пюре каламанси - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные фруктовое пюре без добавления сахара.

​Пюре черничное - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные ягодное пюре 87% и 13% сахар.

​Пюре ежевичное - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные ягодное пюре 86% и 14% сахар.

​Пюре груши - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные фруктовое пюре 87% и 13% сахар.

​Пюре киви - замороженные пюре от французской фирмы Boiron – это натуральные фруктовое пюре без добавления сахара.

Оригинальный бельгийский леденец - коричневый, измельченный. Импортировано из Бельгии. Сбраживаемость на 100%.

Щепа дубовая кавказская (средний обжиг) (прямоугольная форма) 50 грамм

Ирландский мох добавляется во время кипячения сусла за 15 мин до окончания, это приводит к оседанию белков, что хорошо сказывается на прозрачности готового пива.

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву кленового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение и карбонизацию.

Тростниковый сахар является наиболее распространенным типом сахара, который используется для пивоварения.

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву вишневого привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву клубничного привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву малинового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву облепихового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

Кукурузный сироп, вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.