Brown Porter / Коричневый портер

Тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Производится из тёмного солода, пиво дображивается в течение 60 дней. Крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %). Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют крепость не более 5 %.

Состав набора:

• Специально подобранная под стиль комбинация дробленных солодов.
• Хмель
• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт-инструкция с полями для заметок пивовара.

Дополнительно:

• Вы можете выбрать объем варки (по умолчанию набор рассчитан на 20 л. готового пива)
• Дрожжи
• Добавки (декстрозу, специи и другие добавки)

Набор рассчитан на оборудование с 75% эффективность. Пожеланию, набор может быть пересчитан под ваше оборудование, для этого при заказе, в комментарии, нужно описать, что за оборудование у вас.

Важная информация

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

* Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
** Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 1-2%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Цвет: 45-45 EBC, горечь: 20 IBU, начальная плотность: 13 SG, алкоголь: 5,5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 18-20 ° C.